Rollitos de salmon

Esta es una receta de esas que te saca de apuros cuando no tienes mucho tiempo para preparar aperitivos.

Ingredientes:
-  Lechuga cortada en juliana.
- Salmón ahumado a tiras.
- Mayonesa.
- Queso de untar tipo Philadelphia.
- Bases de tortita de trigo.

Preparación:
Abrimos la tortita y ponemos mayonesa por la base. Luego, dejamos caer la lechuga cortada en juliana y los trocitos de salmón. Con una cucharilla hacemos bolitas de queso de untar y las ponemos en la tortita. Luego, la enrollamos sobre si misma, y la cortamos a lonchas de un cm. aproximado de grosor.

Sugerencias:
Si queréis, para evitar que se abran podéis previamente pincharlas con un palito de color cada cm, así os servirá de guía para saber por dónde tenéis que cortar